Piotr SosnowskiDoktor nauk o zarządzaniu i jakości. Adiunkt przy Katedrze Logistyki na Wydziale Zarządzania Uniwersytetu Łódzkiego. Wcześniej menadżer ds. logistyki i zakupów w polskim przedsiębiorstwie dystrybucyjnym związanym z największą grupą zakupową sektora HVAC w Europie oraz analityk ds. zakupów w globalnym przedsiębiorstwie produkcyjnym. W pracy naukowej obecnie zajmuje się budowaniem łańcuchów dostaw obiegu zamkniętego. 

Autor publikacji naukowych z zakresu zarządzania łańcuchem dostaw, zarządzania zakupami, budowania relacji z dostawcami oraz zarządzania środowiskowego w łańcuchu dostaw. Autor raportów i ekspertyz w obszarach handlu międzynarodowego, polityki gospodarczej oraz polityki przedsiębiorstwa. 

Uczestnik międzynarodowych oraz ogólnopolskich konferencji naukowych. Uczestnik międzynarodowych projektów badawczych SMART WaterDomain, ProCEedS Promoting Circular Economy in the Food Supply Chain oraz FoodNet Eco-Network. Prowadzi szkolenia z zakresu logistyki i zarządzania zakupami m. in. dla Centrum Kształcenia Zawodowego i Ustawicznego w Łodzi oraz Wydziału Zarządzania UŁ. Główne obszary zainteresowań to logistyka, zarządzanie łańcuchem dostaw oraz gospodarka cyrkularna.